​​КОТЛЕТКИ И ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Ингредиенты: Свинина (фарш | Мультиварка

​​КОТЛЕТКИ И ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Ингредиенты:
Свинина (фарш) - 800 гр
Лук репчатый - 1 шт
Хлеб пшеничный - 3 куска
Молоко 2.5% - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр Эдам - 100 гр
Картофель молодой - 9 шт
Сметана 15% жирности - 100 гр
Масло сливочное - 1 ст. л

Приготовление:
Размачиваем в воде хлеб, а лук с фаршем пропускаем через мясорубку. Теперь соединяем фарш с хлебом (без корочек), солью, яйцом и другими специями. Тщательно перемешиваем смесь, а затем формируем котлетки и укладываем их в контейнер для пароварки. На каждую котлетку сверху кладём еще по кусочку сыра. Делаем на картофеле узор гармошки (такие себе поперечные надрезы), а затем натираем его солью (не забудьте тщательно промыть картофель). Складываем картофель на дно мультиварки, заливаем его молоком и сметаной, добавляем сливочное масло. На режиме «Выпечка» готовим паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке 60 минут.

Приятного аппетита!