​​СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ Ингредиенты: Рёбрышки свиные – 1 кг Лук – | Мультиварка

​​СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ

Ингредиенты:
Рёбрышки свиные – 1 кг
Лук – 3 шт.;
Соевый соус – 5 ст. л.;
Оливковое масло – 2 ст. л.;
Тимьян – 0,5 ч. л.;
Соль и специи – по вкусу;
Зелень – по вкусу;
Соус томатный – по вкусу.

Приготовление:
Свиные ребрышки промойте и нарежьте на порционные кусочки.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чтобы не пачкать лишнюю посуду, замариновать ребрышки можно прямо в мультиварке. Для этого выложите в чашу часть нарезанного лука, затем ребрышки, на них оставшуюся часть лука. Посолите, приправьте специями, добавьте соевый соус и оливковое масло. Соевый соус сам по себе соленый, поэтому не переусердствуйте с солью. Можете перемешать мясо специальной лопаткой, чтобы оно равномерно замариновалось. Оставьте ребрышки в мультиварке на 2 часа. Через 2 часа еще раз хорошо перемешайте содержимое чаши, затем включите режим «Выпечка» на 1 час. Через 30 минут после начала процесса переверните ребрышки на другую сторону, чтобы они подрумянились с обеих сторон.
Когда ребрышки будут готовы, переложите их из мультиварки на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу с гарниром или овощным салатом. Не забудьте подать соус.

Приятного аппетита!