​​КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРОМ Ингредиенты: Куриное филе – 4 ш | Мультиварка

​​КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРОМ

Ингредиенты:
Куриное филе – 4 шт
Ветчина – 4 ломтика
Сыр (твёрдый) – 50-80 гр + 4 ломтика
Бульон куриный или вода – 80-100 мл
Масло сливочное – 30-50 гр
Мука
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
Куриное филе отбить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Муку, тёртый сыр, соль и специи смешать (сухая смесь). Куриное филе обвалять в сухой смеси. В чашу мультиварки (предварительно смазанную растительным маслом) выложить отбивные. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления по 15-20 мин. с каждой стороны. После звукового сигнала, оставить мультиварку на режиме ПОДОГРЕВ. Не вынимая отбивные, добавить в чашу бульон/воду и сливочное масло. На каждую отбивную выложить по ломтику ветчины и сыра. Готовить до полного расплавления сыра (примерно 5-10 мин.). Готовые отбивные при подаче полить получившимся бульоном.

Приятного аппетита!