​​УКРАИНСКИЕ ПАМПУШКИ Ингредиенты: Вода – 1 мультистакан Др | Мультиварка

​​УКРАИНСКИЕ ПАМПУШКИ

Ингредиенты:
Вода – 1 мультистакан
Дрожжи – 1½ ч. л.
Сахар – 1½ ст. л.
Соль – 1½ ч. л
Мука – 3 мультистакана
Чеснок – 4 зубчика
Масло подсолнечное – по две ст. л. в тесто и в соус.

Приготовление:
Дрожжи с сахаром разводим в теплой воде, и оставляем минут на десять настаиваться. В полученную смесь добавляем соль и масло. Все хорошенько перемешиваем и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто, накрываем его чистым полотенцем, и оставляем на час в теплом месте без сквозняков. Когда тесто будет готово, делим его на восемь частей и формируем небольшие шарики. Емкость мультиварки смазываем любым маслом и выкладываем в нее пампушки в виде цветка. Ставим емкость в мультиварку и выставляем режим «Подогрев» на десять минут. Мультиварку выключаем, а пампушки оставляем подходить в ней на пол часа. Выпекаем пампушки, как и хлеб в мультиварке в режиме «Выпечка» около часа. Готовые пампушки смазываем чесночным соусом, который готовится следующим образом: растираем мелко нарезанный чеснок с маслом и добавляем любимые приправы. Пампушки получаются очень воздушные и пышные.

Приятного аппетита!