​СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты: Свинина ( | Мультиварка

​СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты:
Свинина (грудинка без кости) - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Белые маринованные грибы - 300 гр
Сметана 20% жирности - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Молоко 2.5% - 0.5 мультистакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 мультистакан
Масло сливочное - 35 гр.
Хмели-сунели - 10 гр.
Соль - 3 гр.

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, картошку кругляшами (не очень тонкими), грибы на 4 части, мясо кубиками. На дно чаши налить раст. масло и выложить грибы, на грибы половину лука. На лук положить половину мяса, приправить специями, на мясо выложить оставшийся лук и вторую половуну мяса. Чашу с мясом поставить в мультиварку, на нее положить чашу для готовки на пару, в которую выложить порезанный картофель, приправленный специями и сливочным маслом. Закрываем крышку. Программа "ВЫПЕЧКА", время 40 минут. После сигнала вынуть картошку, перемешать мясо, добавить смесь:
сметана
мука
молоко - хорошо перемешать, установить картофель на место и готовить на "ВЫПЕЧКЕ" еще 60 минут. Блюдо готово.

Приятного аппетита!