С праздником! Сегодня – печём жаворонков Эта традиция бере | My Happy Cards
С праздником! Сегодня – печём жаворонков
Эта традиция берет начало из древних времён: наши предки праздновали приход весны в день равноденствия 22 марта.
Когда на Русь пришло христианство, обычай переплелся с днём памяти Сорока святых Севастийских мучеников. Эти храбрые воины не отреклись от веры в дни гонений. Теперь жаворонки из теста означают летящие к Богу души или их молитву
Рецептов для теста очень много: в каждой деревне был свой секрет традиции. Есть как постные рецепты, так и вариации на молоке со сметаной.
Складывать жаворонков тоже можно по-разному: в конце поста несколько схем и видео
