Задумывались ли вы, торт «Наполеон» так называется? Правда ли к изобретению его рецепта причастен Бонапарт?
Существует много версий происхождения этого десерта. Согласно классическому варианту, десерт был придуман в итальянском Неаполе. Там он считался любимым блюдом местной кухни. Однако, итальянская версия блюда была несладкой. Она готовилась на основе шпината, песто и сыра При этом само слово «Наполеон» пошло от названия города.
Также существует романтическая версия происхождения
Согласно этой легенде, жена Наполеона Жозефина увидела, как тот шепчется с придворной дамой. В ответ на претензии супруги император сказал, что узнал новый рецепт торта. При этом он назвал случайные компоненты. Жозефина решила проверить мужа и поручила поварихе приготовить десерт. Он получился удивительно вкусным и был назван в честь французского императора!
Какая версия вам больше по душе? Пишите в комментарии
