Котлеты с начинкой Ингредиенты:
фарш из куриной грудки-520гр.
лук репчатый(перемолоть)-130гр.(1шт.)
яйцо-1шт.
соль, чеснок, перец красный, черный, паприка по вкусу
овсяные хлопья(перемолоть)-60гр.
⠀
Начинка:
сыр твердый-100гр.
яйца отварные-2шт.
соль, зелень по вкусу
⠀
Соус:
сметана 10%-150гр.
томатная паста-100гр.
аджика по желанию-30гр.
соль, орегано по вкусу
вода- 200мл.
⠀
Выпекать в духовке при 180 С минут 40. Вместо овсянки можно положить хлеб или муку, а можно сделать и без нее, только тогда поменьше лука надо будет положить.
Источник
#Мясо
