Мясо вместо колбасы для бутербродов в мультиварке
https://bit.ly/Multivarka_YouTube
Сегодня расскажу, как приготовить свиную корейку, чтобы она получилась мягкой и сочной.
800 гр. – корейки на кости
4 дольки – чеснока
80 гр. – лука
Сладкая молотая паприка
Смесь перцев и соль
150 мл. – газированной воды
Корейку на кости обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы вдоль костей, мясо со всех сторон, в том числе и в разрезах посолить, добавить специи и измельченный чеснок. Обложить луком, в разрезы тоже добавить лук. Завернуть в пакет или пленку и убрать в холодильник на 2-12 часов. Готовое мясо завернуть в бумагу для выпечки. Завязать ниткой. Выложить в чашу мультиварки, залить газированной водой. Готовить на режиме «выпечка» или «свой рецепт/мультиповар 130С» 1 час. В процессе приготовления проверить наличие жидкости и при необходимости добавить еще 100 мл. Готовое мясо остудить.
https://bit.ly/Multivarka_YouTube
YouTube
#рецепты #мультиварка #мясо
https://t.me/multivarka_recepti_eda
Все рецепты
