​Масляный кекс в мультиварке В кекс можно добавить мак, изюм, | Рецепты для мультиварки

​Масляный кекс в мультиварке

В кекс можно добавить мак, изюм, измельченные орехи или шоколадные капли. Приготовить масляный кекс очень легко, а получается он вкусным и нежным!

Ингредиенты:

масло сливочное - 200 грамм
сахар - 160 - 180 грамм
мука - 200 грамм
яйца - 4 шт
разрыхлитель - 1 ч. ложка
ванилин или цедра лимона
мак, изюм, цукаты, орехи (у меня будут шоколадные капли для выпечки)

Приготовление:

!! В одном чайном стакане объемом 200 мл - 130 г пшеничной муки и 160 г сахара.

Сливочное масло растопить. Яйца с сахаром взбить, миксером в густую пышную пену. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Затем порциями ввести просеянную муку с разрыхлителем, добавить ванилин или цедру лимона. Замесить тесто. В конце я добавила в тесто шоколадные капли для выпечки, при желании можно добавить мак, изюм, измельченные орехи или мелко нарезанные цукаты. Перемешать. Выложить в чашу тесто. Вставить чашу с тестом в мультиварку, закрыть крышку, установить режим «Выпечка». Выпекать кекс 65 минут (я пекла 45+45 минут. Крышку между циклами не открывала!).
#сладкое #выпечка