Я такой олдскульный человек, что годами дружу с одними и теми же людьми и хожу в одни и те же места. Одно из таких мест в Москве — Regent. Там очень красивые залы и безумно вкусная еда, поэтому, выбирая локацию для белого ужина Free Age, выбор пал на них (когда гости ушли, я съела три порции салата ). Кстати, в этом году ребята отмечают пятилетие — Regent открылся летом 2018-го. И к своему празднику, команда составила специальное меню из самых знаковых блюд за свою историю. В него вошло 14 позиций, к каждой идет свое винное сопровождение.
Уже знаю, что все лето буду приходить в Regent за карпаччо из свежих артишоков с боттаргой и все это под бокал Bourgogne Blanc.
