2022-06-10 22:48:01
Нихао, товарищи! Если бы Брюс Ли пригласил в гости Достоевского и Джоконду – они пошли бы в китайской кафе «Чихо» в Кривоколенном. Шеф-повар Ли Джиан Джуо – матерый тигр, прошедший «Недальний Восток» и выдержавший бешенный московский ритм (его предшественник быстро сбежал).
Аутентичные блюда собраны по разным географическим точкам Китая:
Курица Гумбао из Сычуаня (450 руб.) – аналог нашего оливье, базовое блюдо в Китае. Острая, пригодился бы огнетушитель.
Куриные крылышки Kowloon (420 руб.) выглядят так, как будто они только что прибыли из Гонконга
Свинина по Харбински создана по секретному рецепту
И обязательно отведайте жареное молоко с необычным вкусом, как будто кушаешь сырые сырные палочки (350 руб.)
А еще саунтай и попкорн из креветок. И без лапши из батата никуда.
Удивительно, что может сделать одина порция соба с душой человека!
Удивительно, что может сделать одина порция соба с душой человека!
Кривоколенный 12, стр.10
#кухняазии #оригинальноеменю
50 views19:48