Сделали мы тут два классических французских киша — один с курицей, другой с креветками.
⠀
Курицу пожарили на гриле, замариновав с чесноком и прованскими травами, разобрали на волокна.
⠀
Замесили самое простое бездрожжевое тесто, выложили им две формы.
⠀
В одну форму уложили курятину, покрошили жареный говяжий бекон, много тертого чеддера.
⠀
Во вторую форму начистили обычных 'пивных' креветок, слегка отваренную брокколи и наломали дорблю.
⠀
Каждую форму залили стаканом сливок, смешанных с пятью яйцами, и запекли в духовке.
⠀
И горячим вкусно, и холодным вкусно.
#киш #выпечка #курица #креветки
@msimonyan_recipes
