А вот и рецептик
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Творог - 600 гр.
•Яйца - 2 шт.
•Манка - 3 ст.л.
•Сметана - 4 ст.л.
•Сахар - 3-4 ст.л.
•Сливочное масло - для формы.
. Первым делом замочите манку. Всыпьте ее в глубокую миску, добавьте сметану и перемешайте - оставьте на 10 минут.
. Отдельно Яйца взбейте с сахаром, чтобы стали однородными.
. Теперь основной этап: к творогу добавляем яичную массу и сметану с манкой - перемешайте (если творог с крупинками, лучше пробить миксером)
. Творожная масса, должна получиться по консистенции кремообразная.
. Форму смажьте сливочным маслом и выложите творожную массу.
. Выпекаем в духовке при 180 40-45 минут, пока сверху не появится румяная корочка.
В духовке запеканка поднимется, но когда её вытащите, она опадёт, так и должно быть.
Когда приготовите, дайте ей постоять немного. (отдохнуть так сказать).
Подавайте к столу, положив сверху сметану- да побольше
Приятного аппетита
с Вас реакция на пост
