Известия за комментарием пришли, старалась вежливо. Опять о на | БизнесВресторанахМосквы

Известия за комментарием пришли, старалась вежливо. Опять о нас заботятся, качество наше повышают. Сейчас самое время.

В России разработают стандарты качества общественного питания.
На базе Роскачества создан технический комитет по стандартизации таких услуг, рассказали там "Известиям". Цель инициативы – актуализировать и сформировать новые правила и стандарты в области общепита, доставки блюд, хранения пищевых продуктов, что позволит повысить качество услуг.
Сможете прокомментировать? Нужны ли эти стандарты? Есть ли проблема вообще? Какие стандарты используются сейчас?

Никаких проблем со стандартами качества у индустрии нет. А если она возникнет - индустрия в состоянии решить их экспертным комитетом от индустрии, теми кто реально на земле занимается этим бизнесом.
Качество «услуг» не повышается техническим комитетом, оно повышается в этой сфере, качественными продуктами, нормальным деловым климатом , обучением сотрудников и естественным развитием конкуренции на рынке, что возможно в ситуации когда предприниматели уверены в завтрашнем дне.
Очень жаль, если в дополнение к уже существующим сейчас очевидным сложностям, эта инициатива добавит бизнесу вместо помощи дополнительную статью для наложения штрафов.