В Сколково научились печь хлеб из мух Протеин из обезжиренно | Мосфид • Новости Москвы

В Сколково научились печь хлеб из мух

Протеин из обезжиренного насекомого был добавлен в хлебную муку. В итоге удалось ускорить процесс созревания теста в 2 раза и увеличить срок хранения хлеба.