Вчера приготовил очень вкусное блюдо Решил, что периодически буду делиться с вами любимыми рецептами.
На этот раз я готовил ягненка с прованскими травами и запеченным перцем.
Рецепт прост:
Шаг 1
Раскладываем куски свежайшей корейки ягненка на противне. Беру его в Moscow Fresh, он у них всегда бесподобный.
Шаг 2
Смешиваем растительное масло, прованские травы, черный перец.
Шаг 3
Солим и смазываем обильно все куски.
Закрываем сверху фольгой.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
Шаг 4
Открываем фольгу, переворачиваем мясо на другую сторону и добавляем порезанный на половинки перец.
Шаг 5
Снова закрываем мясо фольгой и запекаем в течение 30 мин.
Готово! Сервируем, добавляя веточку рукколы для контраста. Вкусно и красиво
