#ЭМ_История
Старинные детали с Александром Усольцевым: гастроном «Елисеевский»
С первых дней своего существования этот магазин на Тверской стал эталоном торговых заведений, символом богатства и гостеприимности всей Москвы.
Дом, который занимает «Елисеевский», стоит на углу Тверской улицы и Козицкого переулка. Его построили в 1790-е годы для Екатерины Ивановны Козицкой, жены статс-секретаря Екатерины II. Окружение здания отличалось от современного. Это видно на акварели художника Алексеева (фото №1). В перспективе видна Страстная, будущая Пушкинская, площадь с Триумфальными воротами. А вот через дорогу от будущего гастронома стояла церковь Дмитрия Солунского с квадратной колокольней. Её снесли в советское время.
В 1898 году Петербургский миллионер Григорий Елисеев выкупил здание и затеял в нём грандиозную реконструкцию. 5 февраля 1901 года гастроном распахнул для посетителей свои двери. Такой роскоши горожане ещё не видели. В богато украшенных залах возвышались груды доселе невиданных товаров: кокосовые орехи, бананы, морепродукты и сыры. Именно благодаря этому магазину в обиход москвичей прочно вошли оливковое масло, трюфели и анчоусы.
В гастрономе был винный погреб и пять отделов: бакалейный, кондитерский, фруктовый, колониально-гастрономических товаров и хрусталя. Во дворе находились маслоотжимные, засолочные и коптильные цеха. До Григория Григорьевича такого никто не делал. В другие магазины товары привозили, а у него — производили на месте. Особенный восторг у горожан вызвала собственная пекарня. Благодаря ей выпечка и десерты на прилавках всегда были наисвежайшими.
После революции Елисеев уехал в Париж. Магазин переименовали в Гастроном №1, хотя в народе его по-прежнему называли «Елисеевским». Он пережил гражданскую и Великую Отечественную войны, но даже в самые тяжелые времена оставался гастрономическим оазисом. В апреле 2021 года здание магазина закрыли на очередную реконструкцию.
