Старший повар в столовую
Обязанности:
приготовление завтраков и ланчей (150-200 чеков на ланч, 30-50 на завтрак)
поддержание товарных запасов, заказы с производства
проведение инвентаризаций и планирование циклического меню
работа по ттк или самостоятельное предложение блюд с подготовкой ттк с бухгалтером калькулятором и территориальным управляющим
поддержание чек листа открытия и закрытия, чистоты и порядка
работа в команде с администратором кассиром бариста, и младшим поваром помощником на раздаче.
Требования:
умение работать в таком формате (повар универсал)
вкусное приготовление блюд
чистоплотность, доброжелательность, неконфликтность
желание делать вкусное стабильное меню раздачи
Условия:
конкурентоспособная з\п + % от оборота кухни, премии за выполнение и перевыполнение плана
стабильный график 5\2 с 7.00 до 17.00, суббота и воскресенье выходные дни
хороший коллектив и стабильная компания.
8919 761 80 86
