Россияне переходят на бич-пакеты из-за снижения зарплат С нач | Московская прачечная

Россияне переходят на бич-пакеты из-за снижения зарплат

С начала 2021 года продажи лапши быстрого приготовления в России выросли на 6,1%, в прошлом году этот показатель не превышал 2%, об этом свидетельствуют данные NielsenIQ. Эксперты рынка связывают такую тенденцию с попытками граждан РФ сэкономить, что заставляет покупать продукт тех, кто не употреблял его ранее.

«Лапшу быстрого приготовления стали приобретать граждане, раньше относившиеся к ней негативно, например пенсионеры», — передает «Коммераснтъ» ССЫЛКА мнение Гендиректора «Натурал Фудс» Натальи Николаевой. Данную позицию поддерживает директор департамента маркетинга «Маревен Фуд Сентрал» Илья Мышенко. «На фоне подорожания многих продуктов питания продукция быстрого приготовления становится востребованной», — заявил он в разговоре с изданием.

Помимо основной причины — снижения уровня доходов граждан — к увеличению спроса на продукцию быстрого приготовления относят выход работников с удаленной работы, т. к. для граждан с низким доходом лапша является дешевой альтернативой обеда в столовой или заказа доставки еды. Еще одна причина, по мнению экспертов — восстановление в стране числа трудовых мигрантов. Отмечается, что сам продукт подорожал за 11 месяцев более чем на 20%.