Bro & N
Итальянский ресторан Аркадия Новикова в центре Москвы. В «Броне» готовят блюда, используя традиционные итальянские рецепты. Пекут более 15 видов пиццы, в том числе закрытую кальцоне, необычную с хумусом или на тесте из цельнозерновой муки. Также делают домашние равиоли и пасту. Еще в ресторане Bro & N сами варят сыр: буррату, моцареллу, страчателлу и рикотту. На горячее подают итальянскую тальяту из курицы или говядины, а также бургер с креветками и соусом манго. Внутри ресторана — обилие дерева, разноцветная мебель и открытая кухня. Главным элементом декора стало круглое зеркало с подсветкой, напоминающее солнце.
