Подсказка для родителей: какие продукты должны быть в рационе школьника
В первую очередь — витамины C и D
Запасы витамина С в организме не накапливаются, а значит его надо употреблять ежедневно. От этого витамина зависит иммунитет ребенка. А вот витамин D — «витамин солнца», которого особенно не хватает в холодное время года, — естественным путем получить из продуктов сложнее.
Витамин D часто бывает добавлен в молочные продукты и каши. Небольшое количество этого витамина содержат также желтки и некоторые грибы.
На перекусы должны быть не бутерброды,
а овощи и фрукты, богатые витамином С. Свежие, тушеные и т.д. Это могут быть салат из фруктов, консервированные фрукты с несладким йогуртом.
Важно
употреблять рыбу жирных сортов (лосось, скумбрию, форель, и т.д.).
Крупы — гречка, овсянка, бурый рис — отличные источники сложных углеводов, клетчатки и витаминов группы В.
