Салат с говядиной «Азиатский»
Очень красивый и при этом очень вкусный салат с пикантным соусом.
Кбжу на 100 гр: 88/6/5,6/3,3
Ингредиенты:
Говядина мякоть - 300 г
Помидор 100 г
Огурец 100 г
Болгарский перец 100 г
Лук перьями 30 г
Перец чёрный, перец красный, паприка копченая ( по вкусу).
Соус:
Яблочный уксус 1 ст.л.
Соевый соус- 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Чеснок 1-2 зубчика, измельчить, залить кипящим, растительным маслом ( 30 мл).
Приготовление:
Мясо отварить до готовности, дать остыть ( убрать в холодильник).
После полного остывания нарезать тонкими пластиками. Овощи крупно нарезать. Заправить соусом.
Все хорошо перемешать.
Подавать салат можно слегка присыпав кунжутом.
