🍄ГРИБная фея - САМОГОНщица⚗️

2022-09-01 17:17:15 Ребяяяятыыыы!
Гляньте, сколько опять урожая наросло. Только недавно кучу припёрла. От кабачков вообще не знаем уже, куда деваться

Вечером работа обеспечена. Буду крутить банки с огурцами и варить кабачковую икру. Поехали мы покупать большую кастрюлю. Покой мне только снится

Как у вас с заготовками дела обстоят? Много вкуснятины накрутили? Открыть/Комментировать

2022-09-01 10:55:53 Открыть/Комментировать

2022-09-01 10:52:24 По школе не скучаю от слова "совсем", хотя учиться любила и училась хорошо. Круглой отличницей не была, в аттестате по окончанию 11 класса красовались всего три четверки, остальное - отлично.

Затем был институт. Высшее экономическое "менеджмент организации" (по сути управленец). Краснодипломница . Диплом в жизни так и не пригодился. Точно также по студенческой поре не скучаю.

Мне вообще по учебе чуждо тосковать. Я с удовольствием могу закончить любые курсы, добиться успехов в какой-либо области. Главное - поставить цель. Я упертая Так было, к примеру, в карликовом кролиководстве. Мой питомник стал известным на всю Россию. Уже год прошел, как я не веду селекцию и не занимаюсь кроликами вообще, нет нигде объявлений. Моих животных до сих пор выискивают заводчики, звонят потенциальные покупатели, желающие приобрести у меня крольчат. Считаю, это успех!

Пару лет я веду свой блог и постоянно учусь. Да, этому тоже надо учиться! И, знаете, эта область мне по душе. Для меня это уже образ жизни, бесконечное поле творческих экспериментов и Вы, дорогие мои, моя дружная банда

За плечами курсы, двухлетний опыт, личные победы и поражения, успехи и неудачи. Но самое главное, что я усвоила и всегда твержу - быть настоящей и не оглядываться по сторонам. Это мой путь, мой блог, моя страница и моя жизнь. Мои люди со мной А остальное приложится Открыть/Комментировать

2022-09-01 09:37:50 Доброе утречко!

С первым днём осени Вас, друзья! С днём знаний

Успехов в учебе Вашим детям, внукам, Вам! С началом учебного года Все заботы и хлопоты начнутся завтра, ну, а сегодня ПРАЗДНИК!

Уважаемым учителям, преподавателям, родителям в первую очередь хочу пожелать сил и терпения Пусть наступивший учебный год пройдет на одном дыхании, легко и как по маслу!

Всем УСПЕХОВ!!!
•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
P.S. старший фоткаться не пожелал, ускакав со словами "чё я, маленький что ли?" Открыть/Комментировать

2022-08-31 18:27:35 Настойка/наливка на сливе
#настойки

В зависимости от количества сахара, на свое усмотрение можете сделать настойку, наливку и даже ликёр.

Первый этап - настаивание на самогоне/спирте. Я беру крепость 50%. Вы можете взять больше или меньше.

В литровую ёмкость засыпаем сливу "по плечики". Сливу предварительно промыть, проколоть тонким ножом или зубочисткой в нескольких местах. Косточки оставляем.

Заливаем спиртовой основой, оставляем настаиваться две недели.

Затем через 2 недели процеживаем. Настой пока убираем в другую ёмкость.

Ягоды не выбрасывать! Доливаем воды, вносим сахар и варим сироп. Остужаем, процеживаем. Смешиваем настой и сироп и даём отдохнуть 10-14 дней в стекле.

С конечной крепостью ещё не определилась. Но, думаю, будет что-то в районе 30-35% Открыть/Комментировать

2022-08-31 16:00:54 ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
#mogendoshka_food

Невероятно вкусная, простая и пикантная заготовка на зиму Я их обожаю!

А готовить проще некуда Вам понадобятся

помидорки черри или сливка (столько, сколько уберется на противень),
чеснок (я беру свежий, но можно использовать гранулированный),
специи: соль, сахар, перцы (у меня паприка сладкая и черный молотый), базилик либо прованские травы или травки на ваш вкус.
растительное или оливковое масло.

Режем томатики четвертинками (если вялим с мякотью) или половинками (мякоть убираем). Присыпаем чуток солью, сахаром, выкладываем слайсы чеснока, посыпаем специями и каждую сбрызгиваем маслом (я из шприца).

Ставим в духовку при 100° с приоткрытой дверцей на 4 часа примерно.

ВАЖНО! До полной сухости доводить не надо, они должны быть именно вялеными.

Затем раскладываем по стерильным баночкам и заливаем горячим (не кипящим!) маслом. Закрываем, остужаем, храним в холодильнике.

Хороши как закуска, в салаты, супы, пиццу, на бутерброды.

Любите такие помидорки? Открыть/Комментировать

2022-08-31 12:13:39 Привет!

Сегодня весь день буду заниматься заготовками: в основном помидорными, хочу ещё сделать сотэ из баклажан и поставить настойку на сливах. Обзор одного из наборов запилю, если успею.

Завтра уже первое сентября. Нужно деток к линейке подготовить. Попозже увидимся, не теряйте Открыть/Комментировать

2022-08-30 17:30:24 Сегодня хочу познакомить вас с каналом увлечённой дачницы из Сибири — Екатерины Родионовой. Три года назад Катя с мужем обзавелись собственной дачей со старым домиком и убитой гербицидами землей.

Третий сезон они превращают свою фазенду в зелёный и уютный уголок для загородного отдыха. Все делают своими руками.

Ребята живут на Севере Иркутской области. Климат там суровый. Зима длится полгода, и температура порой опускается до -47! А летом месяцами может стоять дикая жара. В таких условиях зимой и летом Катя выращивает овощи и шикарные цветы. Зимой — на подоконнике, а летом — на дачном участке. Постоянно пробует что-то новое, например, в этом году выращивает арбузы в открытом грунте. Лето у них нынче холодное, но у Кати все растёт.

А ещё Катерина делится с подписчиками простыми и вкусными рецептами. Сейчас в ее канале множество интересных рецептов заготовок: нежнейшей кабачковой икры, огурчиков со смородиной и огурчиков в томате.

Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить

САДОВОДСТВО В СИБИРИ Открыть/Комментировать

2022-08-30 15:26:27 https://t.me/mogendoshka/882 Открыть/Комментировать

2022-08-30 15:25:36 Лексус запущен, процесс кипит. На кухне как в бане Но на что только не пойдешь ради любимого дела. Благо, гнать немного, всего около 2,4 л самогона 72-73% выйдет. Отбираю методом классической дистилляции, нужно хоть частично сохранить смородиновые нотки в продукте. Было б поболее, не подсоби мне ранее муж да сын

Мне нужно сделать несколько баночек черноплодки с вишнёвым листом. Сейчас ниже ловите ссылочку на видеорецепт, он есть на канале. Это моя коронная Она лёгкая, вкуснющая и пьётся как винишко. Мои все в восторге от нее! Пропорции выверила сама, экспериментировала с количеством сахара, ягод и крепостью. По мне - идеально

Пить умеренно и аккуратно, ибо она понижает давление.

Открыть/Комментировать