История русской кухни - #курс от Arzamas при поддержке X5 Reta | Мое Образование
История русской кухни - #курс от Arzamas при поддержке X5 Retail Group, которая управляет сетями «Пятерочка» и «Перекресток»
Из уст Галины Кабаковой – российского и французского этнолингвиста, антрополога и исследователя народной культуры славянских народов – вы узнаете всю историю русской кулинарии от князя Владимира до Михаила Горбачева.
Курс дополнен отдельными материалами: краткой историей чая в России, лонгридом про изменение представлений о вкусовых качествах еды и занимательной игрой «Съедобное» или несъедобное».
