Почему растрескивается морковь?
Причина - в неравномерном увлажнении почвы.
Летом обычно дожди бывают с большими перерывами: на 3-4 дня увлажнит почву, потом 15-20 дней сухо и т.д.
После хорошего увлажнения почвы, морковь начинает усиленно расти. Растительные клетки корнеплода образуются крупные.
Когда сухо, корнеплоды тоже продолжают расти, но из-за недостатка влаги клетки образуются мелкие.
После дождей эти клетки начинают наполняться влагой, но так как они образовались мелкими (в отсутствие влаги), то напившись
воды они лопаются.
Для того чтобы избежать этого явления, морковь надо поливать равномерно и умеренно.
За месяц до уборки нужно совсем прекратить поливы для того, чтобы морковь хорошо хранилась.
Моя Фазенда
