Кто здесь любит мои рецепты?) Представляю вашему вниманию торт «Прага».
Я его обожаю Рецептик прилагаю:⠀
Ингредиенты:
• яйца 6 шт
• сахар 250 гр
• мука 120 гр
• какао 50 гр
• сливочное масло 40+200 гр для крема
• сгущенка 120 гр
• ванильный сахар один пакетик
• вода 20 мл
• абрикосовый джем 3-4 ложки
• шоколад 70 гр для глазури
• немного конька для крема и немного рома для пропитки (можно заменить на коньяк)
Кстати, крепкие напитки из рецепта можно выгодно заказать самовывозом в СберМаркете и забрать в ближайшем магазине в удобное время и без очередей. А еще получить за покупку выгодный кэшбэк – до 40%!
⠀
Бисквит – классический, с добавлением какао Для заварного крема: желток смешать с водой, добавить сгущенку и варить смесь до загустения, а затем остудить.
Дальше действуем по плану:
• Взбить размягченное масло, постепенно вливая заварную основу. Следом добавить коньяк и какао.
•Сделать пропитку: джем протереть через сито или измельчить блендером.
•Собрать торт, следуя такому порядку: бисквит, пропитка, джем, крем и бисквит. Убрать его на пару часов в холодильник.
Покрыть торт джемом и поместить в морозилку на 10-15 минут или в холодильник на час И финальный штрих – сделать глазурь и украсить ею торт.
И вуаля – вкуснейший торт готов!)
