AnnaBella

Рецепт Идеальных Сырников!

Ингредиенты:
творог 500 гр
яйцо 1 шт
манка 2-3 ст ложки
сахар 35-40 гр
ванильный сахар 1 ч ложка

В первую очередь нужно хорошо отжать творог. Для этого на большую миску поместить дуршлаг или большое сито, застелить его марлей, сложенной в несколько слоев. На марлю откинуть творог, скрутить края и хорошо отжать творог. Из творога должна отделиться сыворотка
К отжатому творогу добавить яйцо, манную крупу, сахар и ванильный сахар. Количество манки будет зависеть от качества творога.
Хорошо перемешать творожную массу и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Рабочую поверхность слегка подпылить мукой. Разделить творожную массу на одинаковые кусочки и подкатать их в шарики.
При помощи большого ножа придать сырникам характерную форму.
Сформированные сырники, желательно, убрать на 10-15 минут в морозилку, чтобы они слегка схватились и еще лучше держали форму. Выложить сырники на сковородку и жарить с двух сторон на растительном, на медленном огне, до румяной корочки.

Какие красивые образы от Шанель

Посмотрите, какие красивые весенние обновления у нас в школе искусств Savior! столько вдохновения и желания творить от одних только фото! Я очень скучаю и мне правда жаль, что я не успела использовать савуар для себя лично; не успела насытиться им! Но тем, кто в Питере строго рекомендую уделить время себе и провести его с пользой и удовольствием для себя!

Мой канал тут просто превращается в кулинарный блог! Но мои дети обожают сырники и задача стояла : найти русский творог в Европе, чтобы сделать сырники! И еще в моей семье никто не умел готовить сырники, они все время разваливались и в общем не смотря на то, что и мама и бабушка у меня нереально вкусно готовят с сырниками была проблема и поэтому я их всегда боялась и не пробовала делать. И в России не проблема за 15 минут заказать сырники из любого ресторана. Тут я подошла с научной точки зрения, изучила 10-15 рецептов в интернете и нашла тот, что понравился больше всего! И скажу, вуаля! Идеально получилось с первого раза! Приложу вам тут фото и обязательно потом поделюсь рецептом