2021-06-30 20:24:11
Венские блюда, которые надо попробовать Венский шницель (Wiener Schnitzel)
Суп с фрикадельками из печени (Leberknödelsuppe, Леберкнедльзуппе);
суп с блинной стружкой (Frittatensuppe);
тафельшпиц (Tefelspitz) – дегустируйте в ресторанах Plachutta, Griechenbeisl, Fromme Helene.
венский шницель (Wiener Schnitzel) – лучшие шницели готовят в ресторанах Schnitzelwirt, Figlmüller, Gasthaus Kopp, Sixta и ef16 Restaurant Weinbar.
гуляш (Gulasch) – отменный гуляш варят в ресторанах D’Landsknecht и Müllerbeisl.
фаршированные перцы (Gefüllte Paprika);
жаркое из свинины с кнедлями (Schweinsbraten mit Semmelknödel);
ростбиф с луком (Zwiebelrostbraten, цвибельростбратен);
сосиски в уличных ларьках (Frankfurters);
смешанный салат (Gemischter Salat).
Картофельный салат (Erdäpfelsalat) – традиционный гарнир к венскому шницелю. В оригинальном рецепте присутствуют: отварной картофель, соль, уксус, лук и петрушка;
картофельный суп (Erdäpfelsuppe). Для его приготовления нужны картофель, говяжий бульон, грибы, овощи, сливки, мука, бекон и белое вино. Хорошо этот суп варят в ресторанах Gasthaus Stern и Waldviertlerhof.
говяжий суп (Rindsuppe). Ингредиенты: говядина, лук, овощи и грибы. Суп вкусно готовят в ресторанах Ofenloch и Steman.
Ссылки на точки в google maps, добавляйте в закладки. В комментариях пишите свои любимые кафе и рестораны в Вене.
1.5K viewsTelepostBot, edited 17:24