Ленивые шницели Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями Ингредиенты:Филе - 500 гр.
Сыр - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 35 гр./2ст. л.
Сметана - 50 гр.
Соль, специи (у меня куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка)
Зелень, лук - по желанию
Приготовление:1. Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.
2. Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета, с обеих сторон под крышкой на малом огне. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке или электрогриле.
Приятного аппетита!
