Мир грибов

2022-12-06 21:07:58 Подберёзовик.

Подберёзовик — общее название для группы видов грибов рода Лекцинум.

Все подберёзовики относятся к съедобным грибам и незначительно различаются по пищевым качествам.

Название связано с тем, что они часто растут вблизи берёз, т. к. образуют микоризу на её корнях.

В средней полосе России подберёзовики собирают с июня до октября, но основной сезон начинается с конца июля-начала августа. В отдельных районах их можно встретить до ноября. Открыть/Комментировать

2022-12-06 08:32:26 Козляк.

Козляк — трубчатый гриб рода Маслёнок.

Встречается в хвойных лесах с участием сосны на кислых, питательных почвах во влажных местах, около дорог, на сфагновых болотах.Широко распространённый вид по всей северной умеренной зоне. Европа, в том числе Европейская часть России и Северный Кавказ, Урал, Сибирь, Дальний Восток.

Является съедобным грибом.

Козляк – рекордсмен по червивости.Обычная картина — на лесной подстилке ковёр из Козляков, но взять практически нечего. И даже если срезав гриб мы видим чистый срез – это не означает, что шляпка чистая. В половине случаев она окажется червивой. Открыть/Комментировать

2022-12-04 18:50:28 Мицена чистая

Мицена — род грибов семейства Миценовые.

Распространенный вид на территории Европы, Северной Америке и Юго-Западной Азии.Мицена чистая встречается на опаде мертвой древесины твердых пород, произрастает небольшими группами.

В пищу не употребляется из-за неприятного запаха, но в некоторых источниках, гриб относят к ядовитым.Считается слабо галлюциногенной. Открыть/Комментировать

2022-12-03 20:02:05 Лепиота гребенчатая.

Лепиота гребенчатая — несъедобный гриб семейства шампиньоновые. Другие русские названия: чешуйница гребенчатая, зонтик гребенчатый.

Встречается с начала июля до конца сентября в хвойных и смешанных (с сосной) лесах, на опушках, полянах, на пастбищах и огородах, в садах, одиночно и группами, не часто. Широко распространён и обычен в северной умеренной зоне.

Считается несъедобным грибом, иногда определяется как ядовитый. Открыть/Комментировать

2022-12-03 07:00:26 Сыроежка.

Сыроежка — род пластинчатых грибов семейства Сыроежковые.

Большинство грибов этого рода съедобны, некоторые имеют горький вкус, однако он обычно исчезает после вымачивания и отваривания.

Сыроежки создают симбиоз со многими деревьями, как лиственными, так и хвойными. Они растут везде, любят влагу и сырость. Плодоносят постоянно на одном и том же месте, поэтому найдя грибницу, можно постоянно к ней возвращаться. Открыть/Комментировать

2022-12-02 22:39:49 Вёшенка обыкновенная, или вёшенка устричная, или устричный гриб – съедобный гриб рода вëшенок семейства вëшенковых.

Дереворазрушающий гриб-сапротроф, широко распространённый в лесах умеренной зоны. Растёт группами, реже — одиночно, на пнях, валежнике, сухостойных или живых (но ослабленных) деревьях различных лиственных (дуб, берёза, рябина, осина, ива), очень редко — хвойных пород в лиственных и смешанных лесах, парках и садах.

Съедобный гриб. В пищу используются молодые грибы (размером до 7—10 см) после удаления жёсткой ножки, поскольку старые грибы становятся слишком жёсткими. Открыть/Комментировать

2022-12-01 22:11:36 Дождевик.

Дождевик–род грибов семейства шампиньоновые.

У дождевика много народных названий.Его могут называть порховка, пырховка, пылевик, дедушкин табак, дедушкина трубка, волчий табак, табачный гриб, чёртова тавлинка, дымчатки, головачи и проч.

Многие виды дождевиков — съедобные, вкусные грибы, предпочтительные для варки супа.

Растёт в лесах центральной России преимущественно в конце лета. Открыть/Комментировать

2022-11-30 06:50:40 Лисичка обыкновенная.

Лисичка обыкновенная–вид грибов семейства лисичковых.

Это съедобный гриб. Он имеет слабый запах и вкус абрикосов. Собирают его с конца лета до поздней осени. Также лисички используются в многих кулинарных блюдах и могут сохраняться путём сушки или заморозки.

Растет в Европе от Скандинавии до Средиземноморского бассейна, в основном в лиственных и хвойных лесах. Открыть/Комментировать

2022-11-29 21:46:08 Интересный факт №2

В темноте укажут путь. Если вы заблудились ночью в лесу между деревьями, вам помогут опята. Опенок растет на трухлявых пнях, а его грибница светится, правда, неярко, но заметно. Открыть/Комментировать

2022-11-29 19:38:41 Рядовка лиловоногая.

Сегодня речь пойдёт об интересном грибе. Рядовка лиловоногая условно съедобный гриб из рода Леписта. Также может иметь названия:рядовка лиловоножковая, рядовка двухцветная, синеножка, подотавник, синий корень.

Распространена по всей Европе. Рядовка лиловоногая плодоносит на открытых лугах, в парках, на пастбищах, на лесных полянах и в непосредственной близости от опушек леса. Открыть/Комментировать