#рецептпеченье
По этому рецепту они получаются хрустящими, но съесть надо сразу если будут стоять то уже не то. Поэтому мы делаем чтоб съесть за один раз
Вафли венские
Яйцо-1
Масло сл- 40 гр
Сметана-1 ст ложка
Сахар песок-2 ст ложки
Щепотка соли
Разрыхлитель-5 гр
Мука- 200 гр
Молоко-1 стакан
Масло растереть с мукой, добавить туда сметану, перемешать...
Затем добавить разрыхлитель, соль и тоже перемешать
Яйцо соединить с сахаром слегка взбить венчиком ,добавить молока полстакана перемешать и влить в мучную смесь, размешать, затем добавить остатки молока, замесив тесто! Консистенция теста должна получится как сметана
Добавление молока нужно регулировать... больше, меньше
