ПП рецепты

2019-11-25 21:25:48 Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по Открыть/Комментировать

2019-07-11 10:07:37 https://www.facebook.com/vkusnoedelo/videos/416422395881776?s=100001692062869&v=e&sfns=mo Открыть/Комментировать

2019-07-09 17:26:23

Открыть/Комментировать

2019-06-25 11:50:34 Нутовая колбаса за 10 минут (веганская)


Открыть/Комментировать

2019-04-17 13:20:43 Полезный хачепури:

- 3 белка
- Кефир 1 ст.л
- Отруби 1 ст.л
- Соль, перец
- Сыр 100 г.

Взбить 3 белка с солью,
Добавить кефир ст.л., отруби 4 ст.л., перец чёрный.
На пергамент выложить половину, сверху сыр, сверху вторую половину. Запекать при 180 градусах 10 минут. Открыть/Комментировать

2019-03-11 21:20:19 Низкоуглеводный «ТИРАМИСУ»
Для бисквита:
3 яйца
75 мл обезжиренного молока
2 ст. л. овсяных отрубей (смолоть в муку)
1 ст. л. пшеничных отрубей
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. сухого обезжиренного молока
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. обезжиренного какао
2 ч. л. натурального заменителя сахара
150 мл свежезаваренного кофе для пропитки
Для диетического суфле

500 грамм мягкого творога
200 мл свежезаваренного кофе
100 мл молока
15 грамм желатина
3 белка
сахарозаменитель по вкусу
Как готовить https://sc-diabeton.ru/pub/dialife/food/nizkouglevodnyy-tiramisu-.html Открыть/Комментировать

2019-03-11 20:39:01 КБЖУ:85 - 7/2,5/9,6

Для бисквита:
Мука : 100 гр. Яйцо: 4 шт. Вода: 5 ст.л. Сах.зам.: Разрыхлитель: 1 ч.л.
Для пропитки: вода, Сах.зам.
Для суфле: Смородина: 250 гр. Творог: 100 гр. Творог мягкий 0%: 250 гр. Сах.зам. Желатин: 15 гр.
Для крема: Сметана 10%: 100 гр. (можно заменить густым натуральный йогуртом или мягким творогом) Сах.зам.

Желтки взбить с сах.замом.э, добавить 5 ст.л. воды, взбить. Муку смешать с разрыхлителем, просеять к желткам, перемешать. Белки взбить, добавить к тесту
выпекать 30 минут при 180 градусов.
Суфле: ягоды разморозить, слить лишнюю воду, измельчить в блендере, добавить творог обычный и мягкий, сах.зам. по вкусу и все еще раз взбить блендером. Желатин замочить в стакане воды, нагреть до полного растворения желатина (но не кипятить!), влить к ягодно-творожной массе, перемешать и убрать в холодильник на 5-10 минут. Собираем торт. Корж - пропитка - 2/3 суфле - корж - пропитка - 1/3 суфле. И в холодильник на час. Намазать кремом и на ночь в холодильник. Открыть/Комментировать

2019-03-11 16:15:42 ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ
3 яичных белка
2 ч. л. какао
6 ст. л. подсластителя
2 ст. л. растворимого кофе

Взбить белки в очень густую пену. Постепенно добавлять в хорошо взбитую пену подсластитель, смешанный с какао и кофе. Взбить еще 30 секунд. Выложить на противень пекарскую бумагу, сформировать безе и выпекать 20 минут при 150С.

Вариант 2
70г эритритола
1/3 камеди (можно без неё)
2 белка
15 г какао
Соль, корица, ванилин по вкусу
20-25 мин 160 градусов. Открыть/Комментировать

2019-03-11 16:13:13 ЧАЙНЫЙ СОРБЕТ
100 мл воды
сок 1 лимона
2 ст.л. зеленого чая
4 листа мяты
300 г обезжиренного творога

Вскипятить 100 мл воды, добавить зеленый чай и мяту. Оставить настаиваться. Влить в блендер, смешать с творогом. Тщательно перемешать. Поставить в морозильную камеру на 2 часа, иногда доставая и хорошо перемешивая образовавшийся лед. Незадолго до подачи переставить в холодильник. Открыть/Комментировать

2019-03-11 16:12:09 ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
125 г обезжиренного творога 0%
3 ст. л. воды
6 белков
125 г диетического шоколада
щепотка соли
1 ч. л. растворимого кофе

В небольшой миске смешать воду, шоколад кусочками и кофе. Растопить на водяной бане. Смешать с творогом и вымесить до однородного состояния. Взбить белки с солью в густую пену. Аккуратно соединить с шоколадной смесью, разлить по стаканам или вазочкам и оставить в холодильнике минимум на 2 часа застывать. Открыть/Комментировать