Шампиньоны в духовке
Ингредиенты:
Шампиньоны
Соевый соус
Сметана
Горчица
Соль
Лук
Ножки от грибов
Сыр
Фарш куриный
Приготовление:
1. Чистим шампиньоны, убираем ножки и режем их на мелкие кубики. Маринуем шампиньоны минут 30. В это время готовим начинку.
2. Обжариваем лук с ножками от грибов, потом выключаем огонь, добавляем курицу, перемешиваем, а потом сыр.
3. Фаршируем грибы, запекаем минут 30 при 180 градусах потом ещё немного сыра, чтобы расплавился. При подаче посыпаем зеленью. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
