И рыбку съесть и картошечкой закусить
Ингредиенты:
Стерлядь - 1 кг
Лук - 2 шт (для подложки)
Картофель - 5-6 шт
Лимон - 1/2 шт
Маринад:
Петрушка сушеная - 1 ч л
Перец черный молотый - 1/2 ч л
Соль - 1 чл
Оливковое масло - 70-100 мл
Чеснок - 4 зубчика.