С 1 сентября 2022 года, согласно приказу Минсельхоза, убой скота должен происходить только в «специально отведенных для этих целей местах».
Правило действует, если мясо планируется использовать для розничной торговли.
С какими проблемами столкнулись аграрии в связи с этим решением - в нашем новом лонгриде.
Говорят чиновники
“Я не сторонник спешных перемен, переход должен быть безболезненным. Поэтому перенос сроков мы бы поддержали”
“Все это может привести к росту рисков в эпизоотической обстановке внутри регионов. Так, еще есть регионы, где выявляют африканскую чуму свиней”.
Говорят фермеры
“Мы к новым правилам не готовы, как не готов и никто из наших новгородских фермеров. Ближайшая площадка от нашего предприятия находится на расстоянии 125 километров. Однако бывают случаи, когда забивать животное необходимо экстренно”.
“Компания проводит убой только на специализированных площадках и проблемы вызывал лишь вынужденный забой, проявляющийся в единичных случаях”.
