Ещё одно блюдо вам в коллекцию на Новогодний стол. Блинный торт с лососем и икрой. Получается очень нежным и вкусным. Собирается и готовится очень легко, а гости будут приятно удивлены. Главное, блины заранее приготовить
Нам понадобится:
• Готовые тонкие блины ( штук 10-15)
• Слабосоленый лосось: 400 г
• Укроп: 1 чайная ложка
• Цедра лайма: 1/2 штуки
• Сок лайма: 1/2 штуки
• Сливочный сыр: 300 г
• Красная икра: 100 г
Шаг первый:
В небольшой миске смешиваем сливочный сыр, укроп, сок и цедру половины лайма.
Шаг второй:
Лосось нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг третий:
Каждый блин (желательно, чтобы блины были теплыми), промазываем сливочной смесью, после чего выкладываем ломтики лосося. Так, блин за блином, формируем торт, на верх которого выкладываем красную икру.
Шаг четвертый:
Разрезаем на ровные части и выкладываем на тарелку треугольничком. Сверху добавляем ещё немного икры и укропа. Приятного аппетита!
#новогоднийстол #обед #ужин #блинныйторт #лосось #рецепт #новогоднийрецепт #готовимдома #едимдома
