Голубцы на копчёном сале
Нам понадобится:
Фарш (свинина) - 700 гр
Фарш (грудка индейки) - 700 гр
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Рис - 170 гр
Болгарский перец (желтый) - 0,5 шт.
Болгарский перец (красный) - 0,5 шт.
Соль, перец по вкусу
Капуста белокочанная - 1 шт.
Заливка:
Копченая грудинка - 150-200 гр
Помидоры - 5-6 шт.
Вода - 500 мл
МЯСО | Мужская кухня
