Если повредить спинной мозг, человек умрёт?
Не обязательно. Если повреждение будет ниже шейного отдела - человек будет парализован.
Причём паралич будет соответствовать уровню поражения. Т.е. Повреждение в нижних отделах поясничной области выключит иннервацию нижних конечностей и тазовой области. И чем выше поражение - тем выше паралич.
Но если повреждение придётся на шейный отдел - тут уж как повезёт.
Примерно на уровне третьего шейного позвонка находится дыхательный центр. Если повредить его - остановится иннервация диафрагмы и человек перестанет дышать.