Семейная пасека Медовая поляна

2023-03-20 11:46:58 Мы, Александр и Полина - владельцы семейной пасеки Медовая поляна.

На данный момент наша пасека состоит из 500 пчелосемей, что даёт нам возможность собирать за сезон разные сорта мёдов. Мы кочуем по Республике Башкортостан, залезаем с качками в самые непроходимые экологически чистые районы нашей республики и никогда не стоим у дорог. Для этого у нас есть сложная внедорожная техника - наш помощник в добывании качественного мёда. На все мёды мы делаем все положенные экспертизы от ветеринарного контроля, до подробного пыльцевого анализа.

Работаем мы с пчелой породы карника. Эта порода не злая, с крепкой нервной системой, легко переносит дальние поездки, адаптируется к новому месту, трудяга даже в прохладную погоду. По мимо мёда мы производим пчеломаток и пчелопакеты этой породы пчелы.

Александр - пчеловод. Без него пчёлы и шагу лишнего не слетают. Председатель Общества пчеловодов Караидельского района Башкирии, член Общества промышленных пчеловодов России. Александр мозг нашей пасеки, лично контролирует жизнь и работу на пасеке, сам делает все основные процессы на ней, лично занимается выбором места кочевки и перевозом туда пчёл.

Я, Полина - его помощница во всем. Я и мёд качать помогаю и с вами общаюсь и отдел наш в ТЦ Центральный веду и посылки вам отправляю. Ко всем вопросам обращайтесь ко мне. Расскажу, помогу, покажу.

Мы пасека полного цикла производства, у нас свои пчёлы, свой мёд и мы сами продаем наши продукты. Конечно же у нас есть помощники. Но весь процесс мы делаем и контролируем сами. С вами общаться можем только мы, если вам пишут от нашего имени, представляются нашими замами - это не мы.

Мы ценим каждого нашего покупателя!
Мы есть во всех соц.сетях под именем @medovaya_polyana
Все наши мёды можно попробовать в нашем отделе в ТЦ Центральный
Мы отправляем мёд по всей стране СДЭПом, Почтой России, КИТом, Boxberry.

Всего готовы радовать вас мёдом и пчеловодной продукцией Открыть/Комментировать

2022-09-09 09:31:04 Наш второй липовый мёд с озера Аслыкуль.
⠀
В этом году из-за погоды не удалось доехать до гор Ишимбайскоро района. Зато доехали до Аслыкуля. Невероятно красивое место.
⠀
В Башкирии Аслыкуль называют местным морем, потому что у него солоноватая сульфатно-натриевая вода и такая форма дна, что на нём обазуются бризы, как на море. Цвет воды имеет светло-бирюзовый оттенок и даже воздух напоминает морской из-за выделеня солей при испарении воды.
⠀
Это самое крупное озеро в Башкортостане. Находится в широкой котловине между северо-восточными отрогами Белебеевской возвышенности и окружено горами: Табулак, Улу-Карагач, Улутау, Бэлекей-Карагач, Большой Нор, Малый Нор, Зайтуляктау.
⠀
Вот на одной из этих гор мы и стояли. Вы бы видели какое там разнотравие! Поляны усеяны разноцветием.
⠀
Если посмотреть экспертизу, то содержание липы уже поменьше, чем в нуримановской, но зато есть шалфей, попали остатки эспарцета, чистец, дягиль, мята. Состав просто бомбический.
⠀
Эта липа получилась светлее нуримановской. Все всегда смотрят на цвет, но я всегда говорю, что надо пробовать вкус, потому что цвет зависит от некатроносов и пыльценосов, которые могут изменить цвет, но уж точно ни как не меняют вкус и качество.
⠀
Цена на фасовки 800 руб за 1 кг
- 700 гр - 560 руб
- 1 кг - 800 руб
- 1,4 кг (1 литр) - 1120 руб
⠀
Цена при кокупке трехлитровки - 750 руб за 1 кг
- 4 кг (3 литра) - 3000 руб Открыть/Комментировать

2022-09-09 09:30:25 Открыть/Комментировать

2022-09-07 17:20:05 Открыть/Комментировать

2022-09-06 18:54:04 Итак
Меда 2022 с нашей пасеки, собранные нашими пчёлами
⠀
Буду выкладывать отдельными постами, потому что экспертизы разные, да еще и не все на данный момент готовы
⠀
Прежде чем выложить данные о медах, хочу посвятить вас в некоторые изменения в продажах с этого года:
⠀
Теперь мы продам мёд не в литрах, а в килограммах. Мы работаем официально как ИП КФХ, проводим продажи через Меркурий, у нас есть отдел в ТЦ и там везде отгрузка мёда исчисляется в килограммах и из-за продаж в литрах в складской программе идет путница. Так же разный мёд имеет разную плотность и из-за этого разный удельный вес, это тоже важно учитывать.
Напомню, что мёд тяжелее воды и в 1 литре 1,4 кг мёда
⠀
Мы не принимаем заказы из серии - «мне пожалуста трехлитровку, но разделите ее на 6 баночек по пол литра». Фасовка на то и фасовка - увеличивается время разлива, количество и стоимости банок и упаковки, и особенно увеличивается время, которое уходит на это
⠀
Поэтому с этого года мы меняем цены. На трехлитровки будут одни цены, но если вы хотите фасовку, то цена за килограмм будет дороже. К сожалению, тара и упаковочные материалы крепко подорожали. Да и жизнь подорожала вся в целом.
⠀
Фасовку ограничу определенными размерами, что бы упростить работу мне и упросить выбор вам
⠀
С этого года мы не сможем продавать нашу продукцию в нашем отделе в ТЦ Центральный нашим подписчикам по ценам, указанными в соц.сетях. Да, там цены на мёд выше, но там присутствуют и доп расходы (стоимость аренды, зп продавца, коммуналка, оборудование, эквайринг).
Зато там вы сможете попробовать весь наш ассортимент сразу, приобрести мелкие фасовки, там есть допольнительные полезные пчеловодные продукты, травы и чаи, можно собрать пордарочные корзины. Там вы можете рассчитаться любой картой, в том числе и кредитной, можете получить фискальный чек для бухгалтерии.
Потому для наших подписчков, при желании приобрести мёд в отделе, мы предлагаем скидки на цены в отделе (кроме бочонков и мишек 0,1мл):
- на липовый и эспарцетовый мёда - 20%
- на меда разнотравья и подсолнух - 15%
- цены на трехлитровки остаются такими же, как и в инстаграме (без возможности фасовки)
Главное, перед покупкой, напишите мне, что бы я предупредила продавца. Открыть/Комментировать

2022-09-06 18:54:00 Открыть/Комментировать

2022-07-23 15:55:34 Ура! Начали качать эспарцет Открыть/Комментировать

2022-06-02 09:02:33 Майский мёд мы не качаем.
Потому что…
⠀
На самом деле всё просто и всё сложно одновременно.
⠀
Я уже рассказывала, да это и так очевидно - мёд это еда пчёл. Без него нет развития семьи, нечем кормить детей и пчеломатку, нет строительного материала для сот, у пчел слабые организмы, не чем ферментировать пыльцу и делать пергу как заготовку на зиму.
⠀
Когда пчелы выходят из зимнего периода, еще нет цветения, нет пыльцы и нектара. Но есть запасы мёда и перги в улье. Но уже тогда пчелы начинают активно обновлять «зимнюю пчелу», активно сеется расплод, растет и все запасы съедаются
⠀
Тут подоспело цветение и развитие семьи продолжается дальше.
⠀
И тут начинаются сложности про весенний мед.
⠀
В каждом регионе есть свой основной медосбор характеризующий край, например в Башкирии это липа, в Краснодарском крае акация. И семьи должны набрать максимальную силу к этому моменту, что бы собрать нектар по максимуму.
⠀
Если забрать ранний (весенний) мёд у пчёл, это их ослабит. Ибо есть нечего.
⠀
Вы скажете, но в акация же цветет весной. Да, но там всё начинается раньше. В марте, когда в Башкирии дубак, там уже цветение начинается, потому семьи уже сильны к акации.
⠀
У нас же весенний мёд - это с того, что цветет в мае. Но, учитывая погоду региона, именно в этот момент происходит развитие семьи после зимней смены пчелы.
⠀
Развитие предполагает съедание много мёда. Часто бывает, что пчёлы даже запечатывать мёд не успевают, всё съедается.
⠀
И дальше смотрим на погоду. Бывают года, когда весна ровная, теплая. Всё цветет, нектароносит. Тогда и весеннего мёда хватает и пчелам съесть и пчеловоду продать.
⠀
А бывает вот как в этом году. Когда пчеловоды, уже скармливают все товарные запасы, лишь бы пчелам что было есть.
⠀
С пчелами так - всё, что мы у них забрали, мы должны возместить им. И если в нынешний холодный май забрать у них свежий мёд, то либо им надо дать старый, что не логично, либо дать им сахар.
⠀
Продолжение завтра Открыть/Комментировать

2022-06-02 09:02:28 Открыть/Комментировать

2022-05-29 17:36:59 Цветение не равно наличие нектара
⠀
Часто слышу от людей - так вон цветет же; липа зацвела же; вон дофига всего цветет…
⠀
Ну для начала не все растения медоносы. А те, которые медоносы, любят тепло и каждое растение любит свою температуру и это не +5
⠀
Медоносы - это те, кто выделяет нектар.
Нектар это водяной раствор, содержащий сахара, эфирные масла, органические и минеральные вещества. Идеальное для пчёл соотношение в нектаре воды и сахаров 50/50. Именно за ним летит пчела, что бы сделать себе еду и именно в момент сбора нектара происходит опыление, которое даст в дальнейшем плоды.
⠀
Так вот этот самый нектар начинает выделяться только при достижении определенных температур. Для наступления цветения растению достаточно нескольких случайных теплых дней. А вот нектару нужны в среднем от +15 и именно стабильных ночных и среднесуточных, а не когда там солнышко в тени пару раз пригрело.
⠀
И начинает выделяться - это не значит, что его можно собирать. Сначала нектар жидкий, мало питательный. Питательность набирается с увеличением температур. Если в нектаре сахаров мало, а воды много, его не собирают. Если наоборот тоже не собирают, ибо пчелам трудно собирать очень густой нектар.
⠀
Влажность так же важна. Она так же влияет на густоту нектара. А дожди так и вообще могут смывать нектар с растений с открытым типом цветка (липа и кипрей например).
⠀
Самое лучшее для выделения нектара - теплые ночи. Теплой влажной ночью цветок накапливает нектар в нектарниках и рано утром пчелы его собирают.
⠀
Так устроено природой, не знаю зачем, но цветение всегда случится в свое время, может чуть с запозданием, температура на это не сильно влияет. А вот нектара запросто при этом может не быть. А значит нет опыления. И значит нет урожая. Как у людей, так и у пчёл.
⠀
Что этим маем в Башкирии? Дубак у нас! Холодно, особенно ночью, дождь. Одуванчики и те часто полузакрытые сидят.
Потому покупая свежий майский башкирский мёд этого года очень хорошо подумайте над покупкой. Спросите район, где собран, посмотрите там майскую погоду, попросите пыльцевой анализ.
⠀
Вы же помните, что еда всегда отражается на вашем здоровье. Берегите себя Открыть/Комментировать