Энотерапия — это
метод лечения различных заболеваний и укрепления здоровья человека
с помощью специально подобранных вин в определенных дозировках.
Красные вина рекомендуют употреблять при
пониженном давлении, нарушениях в питании, ожирении и как тонизирующее средство. Белые вина
полезны при гипертонии, атеросклерозе и плохой работе печени.
В небольших количествах виноградные вина принимают при
нарушении обмена веществ, малокровии, астении и в периоды реабилитации организма после перенесенных заболеваний. Мускаты нормализуют нервную систему и благотворно влияют на органы дыхания, а игристые вина
расслабляют и показаны
при меланхолии.
По нормам ВОЗ, безопасной суточной дозой для мужчин является 400г. сухого вина, для женщин — 300г. этого же напитка. При этом минимум 4 дня в неделю следует обходиться без алкоголя вообще.
