Полезные низкокалорийные панкейки
Нужно всего 3 ингредиента
Банан: 2 больших или 3 средних, 265гр.
Яйцо: 2шт + белок 1 яйца
Овсяная мука (можно смолоть овсянку в блендере, как это сделала я): 75гр.
Четвертый ингредиент, по желанию, это протеин.
У меня шоколадный, добавила пол скупа (16гр)
КБЖУ на 100гр.
68,3/8,4/3,6/21
КБЖУ на 1 панкейк (30гр)
20,5/2,5/1/6,3
Банан можно размять вилкой, а затем добавлять яйца и муку.
А можно использовать погружной блендер.
Сложить все ингредиенты в ёмкость и пробить блендером, до однородной массы.
Консистенция получается почти как на обычные блинчики, возможно чуть-чуть погуще.
Далее смазываем небольшим количеством масла сковороду.
Масло можно использовать кокосовое, оливковое или любое другое.
Только немного, буквально каплю.
И печь по 2-3 минутки с каждой стороны.
Панкейки получаются нежные, с ярким вкусом банана. Мне они нравятся без всего, а можно добавить ваш любимый топинг.
Лучше всего использовать топинги без сахара, либо же с низким содержением сахара.
