Песнь дыма и кетчупа

2021-06-27 22:02:39 Открыть/Комментировать

2021-06-27 22:02:39 Открыть/Комментировать

2021-06-27 22:02:35 Открыть/Комментировать

2021-06-27 22:02:35 Открыть/Комментировать

2021-06-27 22:02:34 Открыть/Комментировать

2021-06-27 22:02:32 Открыть/Комментировать

2021-06-27 22:02:31 Открыть/Комментировать

2021-06-27 11:33:36 Астрологи объявили неделю выхода из шкафа: я тут случайно снялась в самом популярном израильском телешоу про поваров, Game of Chefs, в связи с чем вы можете наблюдать мясное сердечко (да, это маленький спойлер) на национальном телевидении (13 канал) уже в этот понедельник, в 21-30. Нельзя просто так взять и сняться в телешоу про еду один раз, гештальт сам себя не закроет! Открыть/Комментировать

2021-06-12 10:03:37 Это Имир. Имир уже почти ушел, но забыл, что нужны маринованные яйца на утренний сервис… и решил их сварить, попутно угадав с размером. Открыть/Комментировать

2021-06-08 14:21:32 Sake o nomu to uchitokete kuru. Когда пьёшь сакэ, становишься откровенным.

У нас внезапно освободилось одно место на chef’s table завтра, 9 июня, в RAW — и этот ужин, конечно, будет чистый восторг. Меню вышло лаконичное, ничего лишнего, только продукт в центре каждого блюда. Лично для меня, наверное, подача этого меню завтра — это история открытия RAW, история про то, как из маленькой незаметной икринки выросла огромная, великолепная рыбина, что оседлала ту самую волну в Канагаве. В общем, приходите к нам за диким сибасом с ферментированной цитрусовой пастой кошо и перцем сансё, за гёдза из коня, за сакэ и за атмосферной подачей, конечно — завтра мы переформатируем ресторан в формат каппо, сами готовим и сами, через стойку, отдаем гостям шефского ужина блюда. 35000 тг, забронировать место можно, позвонив по телефону +7-701-778-79-08. Открыть/Комментировать