Новости мясной индустрии Meatinfo.ru

2021-02-10 09:40:37 До 30 % проб, взятых на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности, содержат сальмонеллы

ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН возглавило крупный проект по изучению перемещений патогенных микроорганизмов и вирусов в пищевых системах и созданию инновационных средств для предотвращения этих перемещений. Открыть/Комментировать

2021-02-09 11:15:32 Готовятся очередные изменения в техрегламент на пищевую продукцию

5 февраля 2021 г. началось общественное обсуждение проекта изменений в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Открыть/Комментировать

2021-02-09 10:23:01 Россия импорт/экспорт 2020 год

Россия в 2020 году снизила импорт свежего и мороженого мяса на 29,8% по сравнению с показателем за 2019 год — до 269,5 тысячи тонн, объем закупок мяса птицы увеличился на 0,6% — до 228,8 тысячи тонн Открыть/Комментировать

2021-02-09 08:45:00 Мировые цены на мясо за месяц выросли на 1%

Индекс цен на мясо от FAO в январе составлял в среднем 96,0 пункта, что на 0,9 пункта (1%) больше, чем в декабре 2020 года. Открыть/Комментировать

2021-02-08 16:17:00 Петербургский поставщик мяса птицы переносит производство

Крупный поставщик мяса птицы ООО «Санкт–Петербургская куриная компания» переносит производство из города в Ленобласть. Открыть/Комментировать

2021-02-08 15:03:00 Завод по производству мясных консервов откроют в ВКО

В планах предприятия производить до 25 тонн мяса в день. Открыть/Комментировать

2021-02-02 11:34:07 В Калининградской области неудержимо дорожает свинина

Директор ООО «Управляющая компания РБПИ Групп» Ольга Верещагина сообщила, что свинина на региональном рынке подорожала примерно на 5% Открыть/Комментировать

2021-02-02 10:01:00 Кур отредактируют для устойчивости к птичьему гриппу

Израильская команда ученых-генетиков EggXYt разрабатывает инструмент для борьбы с птичиьим гриппом Открыть/Комментировать

2021-02-02 08:47:06 Тольяттинская фабрика раздает долги и восстанавливает производство

Долги птицефабрики (село Александровка Ставропольского района Тольяттинской области) перед сотрудниками предприятия составляют 23 млн рублей. Открыть/Комментировать

2021-02-01 19:17:00 Ностальгия по "ножкам Буша": что это было и почему США кормили все бывшие республики СССР?

Что такое "ножки Буша"? Их сейчас можно встретить в любом супермаркете — это окорочка. Но они сменили прописку и производятся в России. Открыть/Комментировать