Салат "Розы"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Селёдка - 1 штука;
● Огурец свежий - 2 штука;
● Морковь - 2 штуки;
● Картофель большой - 2 штуки;
● Свекла средняя - 2 штуки;
● Сырок плавленый - 1 штука;
● Твёрдый сыр - 50 грамм;
● Лаваш тонкий - 1 штука;
● Майонез;
● Чеснок - 1-2 зубчика;
● Соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Салат собираем слоями в салатницу, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза.
2. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу.
3. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки.
4. Морковь и картофель отварим, по отдельности натрём на средней тёрке и выложим слоями в салатницу.
5. Приготовим массу для цветов: свеклу отварим, потрём на мелкой тёрке, добавим потёртый на мелкой тёрке плавленый и твёрдый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль по вкусу и перемешаем.
6. Приготовим цветы: лаваш намажем тонким слоем свекольно-сырной массы, скрутим в рулет и нарежем на кусочки в 2-3 см.
7. Аккуратно выложим цветы на салат и украсим петрушкой.
