Простой салат с курицей и авокадо
Ингредиенты
2 варёных куриных филе;
1 большое авокадо;
¼ луковицы;
сок ½ лайма;
2 столовые ложки рубленой кинзы или базилика;
соль и молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Курицу нарежьте полосками, авокадо и лук — небольшими кубиками. Соедините их в миске, добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
Если у вас есть кухонный комбайн или блендер, вы можете измельчить в нём все ингредиенты, кроме курицы. Тогда салат будет иметь более кремовую, нежную консистенцию.
