По данным консалтингового агентства «АГРИФУД Стретеджис», в первом полугодии 2022 года производство мяса индейки в России выросло почти на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В январе-июне текущего года российские индейководы поставили на внутренний рынок и на экспорт 205,4 тыс. тонн продуктов из индейки (в прошлом году - 172,3 тыс. тонн). Несмотря на сложности с поставкой многих компонентов и рост себестоимости производства, с которыми отрасль столкнулась во втором квартале, рост произошел во всех сегментах – крупных, средних и малых птицефабриках, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах.
Анализ текущего положения в мировом индейководстве, проведенный аналитиками компании на основании данных ведущих зарубежных производителей индейки, показывает, что Россия уже пятый год подряд лидирует по темпам роста среди немногих стран, где не отмечается падение производства в данном сегменте.
«В течение ближайших пяти лет российским рынок мяса индейки может вырасти до 650 тыс. тонн в год, а экспортный потенциал отрасли составит порядка 50 тыс. тонн в год стоимостью более 100 млн долл.», - комментирует президент компании «АГРИФУД Стретеджис» Альберт Давлеев.
Читать статью
