Итак,
РАМЁН, вчера обещала.
Рамен – знаменитое японское блюдо, которое пользуется огромной популярностью в азиатских странах. В классическом исполнении оно представляет собой лапшу из пшеничной муки в бульоне, приготовленном на минеральной воде кансуй с добавлением рыбы, мяса, грибов, бобов, овощей, морепродуктов.
Это описание из интернета.
У нас всё попроще будет: бульон и лапша- из одного бичпакета (именно так их раньше называли). Конечно, в домашних условиях бульон лучше приготовить самим, а лапшу можно просто заварить кипятком.
жареный накануне вечером на углях кальмар и яйцо -это белковая составляющая. Можно взять креветки, мясо, птицу- что есть.
Овощи берите любые, у нас была морковка по-корейски, огурец и редис.
Ну и зелень, у нас кинза.
Как видите, всё просто и быстро. А главное- вкусно!
