Goodies

2022-12-25 20:09:32 Какао:
1) 550 мл молока
2) 3 столовых ложки сахара
3) 2 столовых ложки какао


В кастрюлю наливаем 350 мл. молока и разогреваем на среднем огне.Пока молоко греется,какао смешиваем с сахаром и всыпаем в оставшиеся 200 мл. молока, тщательно перемешиваем.Получившуюся массу выливаем в разогретое молоко и провариваем ещё десять минут на среднем огне переодически помешивая. Открыть/Комментировать

2022-12-24 09:17:53 Открыть/Комментировать

2022-12-24 09:13:49 Кыстыбый:
Тесто
Молоко 100 мл
2 полных столовых ложек сметаны
Пол чайной ложки соли
1 яйцо
Муки на глаз(пшеничная)


В молоко вбить яйцо, добавить сметану и соль.Тщательно смешать, начать всыпать муку.Главное что бы тесто было не очень мягким и не сильно забивать мукой.
Тесто разделить на нужное количество частей,раскатать в среднюю толщину.Выпекать на разогретой сковороде.
Начинка в оригинале бывает либо из картофельного пюре либо из пшеничной каши.В современном мире начали добавлять бекон,колбасы,грибы и т.д.,все на ваш вкус Открыть/Комментировать

2022-12-23 17:28:47 Рецепт маффинов
1. 250 мл.молока
2. 150 гр.сахара
3. 250 мл.молока
4. 50 мл.растительного масла
5. 70 гр.сливочного масла(топленое)
6. 60 гр. какао
7. 250 гр. муки (пшеничная)
8. 10 гр. разрыхлителя



Приготовление:
Растопить масло.В молоко добавить сахар и яйца, тщательно перемешать до однородности. Добавить охлаждённое сливочное и растительное масло.Всыпать муку с разрыхлителем, вымешать.Добавить какао.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ~40 минут Открыть/Комментировать