В Майкопе сварили обыкновенно-чудесное варенье в честь дня рождения Евгения Шварца
Варенье из айвы по старинному рецепту семьи Соловьевых сварили на празднике в Доме Шварца. Гостями праздника, посвященного 127-летия Евгения Шварца, стали авторы проекта «Литературное варенье» Светлана и Олег Колесниковы, которые приехали из Воронежа.
«Литературное варенье» — просветительский культурологический проект с элементами гастрономического шоу. Проект направлен на привлечение внимания к культурному наследию, экспозициям музеев-усадеб российских поэтов и писателей. В основе проекта: приготовление варенья в литературных усадьбах по рецептам, найденным в усадебных архивах.
На Дне варенья Евгения Шварца в Майкопе варили варенье из айвы по рецепту семьи доктора Василия Федоровича Соловьева. Юного Шварца, дружившего с дочерьми доктора и часто гостившего в семье Соловьевых, угощали вареньем и пирожками с вишней, которые замечательно готовила хозяйка дома Вера Константиновна.
